シシマル行啓通店へようこそ!

 
 

ABOUT


シシマル行啓通店の焼鳥

焼鳥シシマルの鶏は宮崎、鹿児島直送。

店主が20年前に何度も何度も足を運んでようやく見つけた養鶏場。
谷あいにある竹やぶに覆われた養鶏場さんでした。

当時の代表の方にとても良くしていただき、運よく取引をはじめさせていただきました。

見た目はごくごく普通の鶏肉ですが、一口食べたら違いがわかります。
空輸のため送料が高額になり、その分だけ他店様の焼鳥に比べてやや高めの値段になってしまします。

なるべく素材の良さをわかっていただくため塩だけで焼き上げています。

NEWS


2021.10.22 水炊きが始まりました!

お待たせいたしました。
お鍋の季節が到来!
シシマル名物、店主のこだわりがつまった栄養たっぷりの博多水炊き、ぜひお試しください。

 

2021.10.15 営業時間のお知らせ

10月15日より営業時間が、17:00~22:00(ラストオーダー21:30)
となっております。
休業日は、シシマル行啓通店インスタグラム、Google等でお知らせしております。

 


Food

焼鳥  鶏もも

定番の焼鳥です。やや大きめ。

179円

ハツ

Hearts(ハーツ)心臓です。シシマルのハツは鮮度が違います!

169円

レバー

シシマル、一押しの一品!レア焼きでどうぞ。

179円

みんな大好き!ポテトサラダ

シンプルにさっぱりと仕上げました。

459円

鶏のお刺身3点盛り合わせ

鹿児島直送だからこそ!(鮮度には自信ありますが、小さなお子様や体調に不安のある方はご遠慮下さい。)

999円

Drink

キリン一番搾り生ビール

行啓通りでは珍しいキリンビール生

529円

ごろごろサワー

レモン、パイン、マンゴーなど凍ったフルーツたっぷりのサワー各種

599円

田酒 特別純米酒

青森県 西田酒造のうまい酒 常時ごさいます。

699円

魔王

芋焼酎 鹿児島県錦江町 白玉醸造 人気の芋焼酎

599円

中々

麦焼酎 宮崎県高鍋町 黒木本店 他にもたくさんございます。

499円

水炊き

Mizutaki(Chicken Pot)

シシマル名物の博多水炊き。

水炊きを作り始めて25年の店主が、およそ20時間かけて丁寧に作った鶏と水だけの白濁スープです。

コラーゲン、カルシウム、栄養たっぷりで、美肌、滋養強壮にも効果的。

まずは、こだわりのスープをそのまま味わってみてください。
お好みでお塩で味を調整しながらお召し上がりください。
柔らかい鶏肉は、柚子胡椒やポン酢でどうぞ。

その後は、お好みでお野菜やつくねを追加でお入れください。

〆は雑炊やラーメン、そうめん等で最後まで鶏スープをご堪能ください。
 

TABLE


テーブル席3つ、カウンター席12席ご用意しております。
それぞれ、ご予約・指定可能です。
店内禁煙です。(玄関前に灰皿のご用意あります。)

シシマル行啓通店テーブル席

焼鳥シシマル行啓通店カウンター席

焼鳥シシマル

 

ACCESS


〒064-0914
北海道札幌市中央区南14条西7丁目3-26
(BIGBEN英会話教室となり)
近くに提携駐車場あり(サービス券発行しています。)
TEL : 011-521-0440
営業時間 17:00~22:00(LO21:30)

CONTACT


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